印加果油介紹(十一)

印加果油（Sacha inchi oil）是一種熱門的健康油脂補充劑，其脂肪組成成分類似於亞麻仁油，但獨特之處在於含有大量的多不飽和脂肪酸，特別是omega-3和omega-61。

以下是印加果油的一些實證功效（好處）：

1. 有益乾眼症：印加果油改善乾眼症的各病因，包括淚膜不穩定、淚液高滲、眼表損傷和炎症1。
2. 提升omega-3脂肪酸水平：攝取印加果油有助於提升血液中的omega-3脂肪酸水平，包括ALA和DHA1。
3. 有益高膽固醇血症：口服印加果油可降低總膽固醇和非酯化脂肪酸，同時提高高密度脂蛋白膽固醇1。
4. 提升胰島素敏感性：印加果油在高脂飲食中添加可以改善胰島素敏感性，特別是三酸甘油酯較高和高血糖的受試者1。
5. 有益皮膚保養：外用塗抹印加果油可以改善肌膚含水量，減輕乾燥現象1。

印加果油被認為是超級食物，除了必需脂肪酸外，還含有維生素E、類胡蘿蔔素、植物甾醇和多酚，具有抗氧化作用和其他健康效益1。

然而，請注意印加果油的使用禁忌，包括可能的過敏反應、與某些藥物的相互作用等1。如果您有特定的健康問題，建議在使用前諮詢醫生。

總之，印加果油是一種有潛力的健康油脂，但仍需更多大型研究來進一步驗證其功效

繼續為您介紹印加果油的其他好處：

1. 抗氧化作用：印加果油富含多酚、維生素E和類胡蘿蔔素，具有強大的抗氧化能力，有助於減少自由基的產生，保護細胞1。
2. 幫助營養素吸收：印加果油提供人體所需的脂肪酸，有助於脂溶性維生素的吸收2。
3. 促進新陳代謝：印加果油提供高品質的油脂，有助於促進新陳代謝，調整體質，維持健康2。

此外，印加果油還被認為對皮膚有益，有助於改善肌膚含水量，減輕乾燥現象3。

請注意，印加果油是一種安全且被認可的食物成分，但仍需謹慎使用。如果您有特定的健康問題，建議在使用前諮詢醫生。

印加果油是一種被美國食品藥品監督管理局（FDA）認可的食物成分，被視為安全且通常安全食用（GRAS）12。然而，關於印加果油的副作用在人體研究中的資料有限。總體而言，它被認為是安全的，但仍需謹慎使用。