樸實構果與國立臺灣海洋大學簽訂技術移轉合約

首創|國內針對藻類多醣體結合印加果油配方的技術開發與應用,花蓮縣樸實構果與國立臺灣海洋大學簽訂技術移轉合約!

【東台灣新聞網報導】 

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花蓮縣樸實構果與國立臺灣海洋大學簽訂技術移轉合約,首創國內針對藻類多醣體結合印加果油配方的技術開發與應用。花蓮玉里印加果農產品創新價值應用,異位性皮膚炎的患者及幼兒有福了!

異位性皮膚炎(Atopicdermatitis, AD),為一種慢性反覆發作的過敏性皮膚疾病。全球約有五分之一的幼兒人口受到該病影響,典型症狀為皮膚乾燥並伴隨著嚴重的瘙癢及紅腫情形。目前治療異位性皮膚炎多使用類固醇藥物,但長期使用易有副作用像是多毛症及痤瘡。

印加果(Sacha inchi)為亞洲近年來備受關注的新興作物,其果實種仁中含有豐富的ω-3 不飽和脂肪酸,可藉由調整飲食中ω-3 和ω-6 不飽和脂肪酸之間的平衡,改善高密度脂蛋白(HDL)膽固醇和血壓,從而降低患缺血性心臟病的風險,並緩解了由肥胖引起的腸道菌群失調和肝臟脂質代謝異常,通過增強膽汁酸的生物合成和回收,從頭減少脂肪生成;且同時也具有抗癌、抗憂鬱、抗發炎、改善糖尿病、動脈粥狀硬化等作用。海藻多醣體為海藻水萃物主要成分之一,其中的硫酸多醣具有抗氧化、抗過敏、抗發炎和免疫調節等生理活性。

此次樸實構果與國立臺灣海洋大學技術移轉研究將使用印加果油(Sacha inchi oil,SIo)及裙帶菜水萃物(Undaria pinnatifida water extract, UPw)藻類多醣體作為複方樣品,探討其在細胞及動物實驗上對於過敏及異位性皮膚炎相關的作用。期待透過細胞實驗與動物實驗所得到的數據與分析結果,讓消費者更清楚這兩項結合的複方對於異位性皮膚炎的改善與治療有實質幫助,嘉惠更多患者與消費者並提供更優質的新選擇。

樸實構果創辦人林昆平,同時也是花蓮縣玉里鎮印加果產銷班的創班班長,於簽約會場表示: 印加果油在台灣是一種新興的作物,因為具有豐富的Omega3營養價值及高經濟價值,全台灣有許多農民都有栽種, 我們成立全台灣唯一的一個印加果專業產銷班,就是要培育出最優良的印加果農產品,並透過樸實構果這個台灣在地的印加果領導品牌,致力於研發與創新,結合其他對人體有幫助的 成份與萃取技術,將印加果油的應用推向另一個更高的層次,嘉惠更多國人的健康與增進民生福祉。

林昆平表示:國立臺灣海洋大學在推動藻類多醣體生理活性之應用是國內首屈一指的學術研究團隊,期待透過此次的技術移轉合作案,能提升印加果油之應用與經濟價值,並透過海洋大學的先進萃取技術,研究並調配出產品最佳化比例並落實技術商品化。

未來樸實構果將持續加深與國立臺灣海洋大學之合作,針對更多的印加果油應用:如保護眼睛對抗3C及貓狗寵物洗劑與關節老化的保養等,做相關的實驗與應用研發。

 

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