樸實構果榮獲A.A.TASTE全球純脆風味評鑒三星大獎
樸實構果榮獲三星大獎啦!
荷蘭無添加認證協會主辦的全球純粹風味評鑑!
樸實構果的花東冷壓初榨印加果油備受肯定!
「A.A. TASTE AWARDS全球純粹風味評鑑」
是全球唯一以CLEAN LABEL精神為取向的美食評鑑,
也被譽為世界四大美食評鑑之一。
旨在表彰那些使用較少甚至排除所有人工食品添加物、
並致力於提供出色風味品質的餐飲食品業者。
2013年成立於荷蘭,
此評鑑主要成立宗旨為獎勵使用較少,
甚至排除所有人工食品添加劑,
且致力於提供出色風味品質的餐飲食品業者,
並根據第一印象、氣味、視覺、口感、後味、
整體風味、成分純粹等繼進行評鑑,
其中,產品採盲測,料理則以秘密客方式評鑑,
評審團包含國際飲食評審機構成員、
專業廚師、營養師、學者與美食評論家等。
難度非常的高!
樸實構果經過漫長的努力與等待,
終於在1月13日從荷蘭捎來了好消息!
那就是樸實構果的冷壓初榨印加果油,
在經過專業評審團的嚴格評鑑之後,
每一個項目在總平均分數高達80%以上,
因此榮獲最高難度的三星大獎!
樸實構果與花蓮縣玉里鎮印加果產銷班第1班,
這些年來的努力總算沒有白費,
並且被世界權威機構給看見!
樸實構果突破重圍,在45個國家當中脫穎而出,
實在是難能可貴!
可惜今年由於疫情所致,
主辦單位取消了在荷蘭的實體頒獎典禮(好想飛過去領獎),
不過這也不會減少全球對於花蓮玉里印加果油的肯定與掌聲!
我們會繼續努力!
繼續跟進口的劣質印加果油對抗!
我們要把整座花東搬到你家!
花蓮縣長發文表彰樸實構果
聯合新聞網報導
https://udn.com/news/story/7328/6912759
中時新聞網 報導
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230115001938-260421
東台灣新聞網 報導
https://reurl.cc/deZYdV
花東最速報:
https://www.hsnews.com.tw/travelad/18391-45.html
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